ホットケーキミックスを使ってオーブンで焼くチュロスです。 チョコレートをたっぷりかけて可愛い飾りにしましょう。
バレンタインチョコにもいいかもです。
Churros baked in the oven using a Pancake mix.
Let's make a cute decoration with plenty of chocolate.
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【ingredients】6-10φ star shape
150ml milk
30g butter
30g honey
100g Pancake mix
1 egg
30g Melted butter
A little Granulated sugar
Chocolate for coating
70g Milk chocolate
50g White chocolate
A little silver dragees
【材料】星6切口金 10φ
牛乳 150ml
バター 30g
はちみつ 30g
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
溶かしバター 30g
グラニュー糖 適量
コーティング用チョコレート
ミルクチョコ 70g
ストロベリーチョコレート50g
アラザン 少々
【作り方】
①フライパンに牛乳を入れて火を中火にして、バター、はちみつを加えて沸騰させてよく混ぜて火を止めて、そこへホットケーキミックスを加えてダマにならないようによく混ぜます。
②フライパンをコンロからおろして、溶きほぐした卵を2回に分けて加えながらよく混ぜます。
③絞り袋を二重にして生地を入れて、天板にクッキングシートを敷いてまっすぐに絞って、上から溶かしバターを塗ります。
※溶かしバターは焼けてから塗るため1/3くらい残します。
④180℃で30-35分焼きます。
⑤焼けたらすぐに溶かしバターを塗り、グラニュー糖を全体に振りかけて冷まします。
⑥コーティング用のミルクチョコとホワイトチョコを湯せんで溶かしてチュロスに塗ってアラザン等をトッピングします。
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